La Cueva Catedral

Imagine atravessar bosques cobertos de neve em quadriciclos e motos guiados por especialistas. O som do motor mistura-se ao silêncio da montanha, até que, entre árvores e trilhas, surge um refúgio aquecido: La Cueva.

Ali, a aventura dá lugar ao sabor. A mesa se abre com tábuas de frios, queijos e pães artesanais. Depois, salmão rosa assado em forno a lenha ou bondiola de porco cozida lentamente com cerveja e rosa mosqueta, acompanhada de purê de abóbora cremoso. Tudo harmonizado com vinhos Zuccardi e cervejas artesanais.

Para encerrar, sobremesas de chocolate regional, frutas vermelhas e apple crumble. Uma noite que une a intensidade da Patagônia à sofisticação de uma experiência gastronômica pensada nos mínimos detalhes.

A Consultar

• Roupa de neve